COMPANY
アメリカがそのままやってきたようなBar、まずは東京でラスベガスを感じることができる店舗を・・・・
私たちスタッフの思いであり、その向かう方向であります。
「ラス・バッカス」という社名もまたこだわり。「たくさんのバッカス（ギリシャ十二神のお酒の神様）」という意味ですが、もちろん「ラスベガス」にもかけています。店舗やスタッフにたくさんのこだわりを持っています。店舗はスタッフがスケルトンから手作り、装飾品は毎回アメリカのアンティークショップをまわり購入、目立つ看板はなし・・・・・・などなど。百聞は一見（一経験）にしかず、まずは「体見」してください。
Las Bacchus Co., Ltd. has SPIRITS, Excitement Discovery and Surprise!! (ラス・バッカス株式会社には 興奮、発見そして驚きという SPIRITS（酒・精神）があります!!）をいつも心に皆様が楽しめる空間を演出します。
店舗紹介
アメリカの飲食産業を手本に店舗そのもの「アメリカ」を目指した造りをしています。その全ては六本木の第一号店から始まった「スタッフ自身による手造りの店舗」です。店内のほとんどの装飾品も、実際にカリフォルニア、ネバダを主としたアンティークショップを回って本物の「Made in U.S.」を探し出し、どんなに重い、大きな装飾品でも航空宅配ではなく、自らと同じ飛行機で日本に持ち帰えるこだわりを持ちます。そうして、ひとつひとつ自らの手で「活きる」店を造り上げ、いろいろな想いを詰め込んだ「アメリカ」をお客様に伝える店舗を経営しております。
現存 6店舗
Oh!Bar Heat（オーバーヒート） アメリカンショットバー
平成8年7月21日 オープン
東京都港区六本木3-15-24 belle roppongi ８階
弊社設立のきっかけとなった原点（第一号店）。今年の７月で１１周年を迎えます。六本木のど真ん中にあるものの「知る人ぞ知る」六本木通なお客様の「隠れ家」となっています。スケルトンの状態で賃料を支払いながら、代表・青山がOld AmericaをイメージしたWoodyな内装はすべて手造りであり、ここから弊社のこだわりである、「すべてスタッフによる手造り」の店が始まりました。ここに通ってくださるお客様の多くは、この六本木のど真ん中から眺める壁いっぱいの窓に広がる夜景がたまらない、と・・・・。
Oh!Bar Blow（オーバーブロー） アメリカンショットバー
平成１１年２月２８日 オープン
東京都品川区小山4-4-22 武蔵小山ビル １，２，３階
代表である青山が無類の車・オートバイ好きであることから、店舗名がBarにかけた自動車用語であるつながりをもつ第二号店。武蔵小山商店街からも非常に近く、地元のお客様との交流も、品川区という都心でありながら、非常に深く、「地域密着型のBar」として連日近所のお客様の笑い声で耐えません。
Oh!Bar Drive（オーバードライブ） アメリカンショットバー
平成１３年７月７日 オープン
東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン2階奥
「護国寺」という土地柄、夜は大分静かな街でありますが、弊社の店舗内には年齢層も幅広いお客様で朝までにぎやかに盛り上がります。ただ、入り口に仕掛けをしてあるので、簡単には中に入れず、あきらめてお帰りになるお客様も･･･。何度も挑戦してようやく店内に入れたとしても、いたるところにトリックがあり、簡単に店からでることもできない、といった遊び心いっぱいの店舗です。
Bar Bar Bar Burn （ババババーン） レストランバー
平成１５年７月２３日 オープン
東京都世田谷区池尻2-37-16 レイクパレス2階
お洒落なところ、として業界人に注目される「三宿」に、弊社始めての「食事」を提供する店舗としてオープンいたしました。店内のイメージは「ちょっと古びたアルミ鉄」といった感じでしょうか。真っ赤ではない赤、鉄さびの赤。そんなイメージです。
E24U （イーツフォーユー） レストラン ＆ ダイニングバー
平成16年3月25日 オープン
東京都渋谷区恵比寿西1-34-17 Za House 2階
弊社が経営する中で最も広い店舗です。今までの店舗は「知っている人が知っている人とくる店」だったところが、営業時間を午前11時から翌朝5時までと最も長くし、新規でふらりといらっしゃるお客様も一番多く、雑誌や映画の撮影にも使用されているので、その知名度も伸びてきております。強くアメリカを意識した「ワンプレート盛り」のランチや、Tex-Mexという「アメリカンなメキシコ」料理も好評です。最近ではお料理よりも飼っているウーパールーパーやピラニアも人気です。
EROAUTOMANIA（エロトマニア） アメリカンショットバー
平成１８年オープン
東京都世田谷区瀬田４-２７-８
ついに一軒家を丸ごと、お客様に楽しんでいただくためだけに改造した店舗です。その概観もさることながら、環状八号線沿い瀬田交差点すぐのロケーションと、店内からもれる笑い声につられ、自然にお客様が集まりはじめます。われらが領（ドン）・青山がカウンターに立っております。
既に閉店している店舗
Every Bar Days（エブリーバーデイズ） ショットバー
平成９年１月１５日 オープン 平成１５年４月１５日 閉店
東京都港区六本木3-8-1 サン･アネックスビル地下一階
一週間のうち日替わりで店長が変わる、というお客様には目新しいシステムで経営していた店舗として人気はあったが、その契約期間と供に閉店となってしまった店舗。
Bacchus Café （バッカフェ） カフェ＆バー
平成14年9月25日 オープン 平成15年5月31日 閉店
東京都港区六本木3-18-5 マキビル１階
路面店として女性スタッフのみで期間限定（8ヶ月間）営業のカフェバー。六本木の雑踏から少し離れた場所にあったため、六本木を地元とするお客様の「寄り道場」として賑わっていたが、ビルのオーナーの予定どおりにそのビルの取り壊しとなってしまったため、あえなく閉店。
今後の事業展開として
店舗が増えると同時に社員も増えておりますので、その社員教育の充実と既存店舗の更なる飛躍を意識しております。日々刻々と変わっていく「アメリカ」を日本で吸収し､その「アメリカ」を感じるままに店の形・会社の形として、こだわりを捨てない新規店舗展開を常に考えております。そのアイディアは豊富で、「ここだ」という物件が見つかったら、大家様との信頼関係を築きながら形にして参ります。
| 会社名 | ラス・バッカス株式会社 |
| 住所 | 東京都港区六本木3-15-24 ベル六本木8階 |
| TEL/FAX | 03-3408-0840 |
